1 Nociones b2sicas de qu3mica inorg4nica

Notes

Nociones básicas de química inorgánica Dr. Rodrigo Pozo Torrico Capítulo 1 • Introducción al agua y sus propiedades El agua, biomolécula inorgánica más abundante en seres vivos, está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, con enlaces covalentes polares que generan cargas parciales (δ+ en H y δ– en O). Tiene forma tetraédrica irregular con ángulo de 105°, formando enlaces de hidrógeno que facilitan su autoasociación y interacción con sustancias polares o iónicas. Sus propiedades físicas y químicas clave incluyen punto de ebullición de 100°C, congelación a 0°C, alta polaridad, cohesión, adhesión y capilaridad. Es un disolvente polar eficiente, capaz de disolver compuestos iónicos y polares mediante puentes de hidrógeno. La densidad es aproximadamente 1 g/cm³ a 4°C y su calor específico es 1 cal/°C·g, regulando la temperatura corporal. • Propiedades estructurales del agua - Cohesión: unión entre moléculas mediante enlaces de hidrógeno. - Adhesión: atracción a otras sustancias polares. - Tensión superficial y capilaridad: resistencia en la superficie y ascenso en tubos estrechos. • Comportamiento térmico y distribución en organismos El agua regula la temperatura...