Microbiolo

Apuntes

Microbiología y parasitología alimentaria Docente Dra. Verónica Albornoz M. UNIDAD 1: CLASIFICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS Y LOS AGENTES TRANSMISIBLES Etapas del ciclo epidemiológico de una parasitosis 2 Conceptos principales en una parasitosis 3 PARASITOS El parasitismo es una relación simbiótica (negativa) entre dos organismos, el parásito y el hospedador. El parásito es un ser vivo que, de manera temporal o permanente, vive a expensas de otro organismo de distinta especie, obteniendo de este su nutrición y morada. La parasitosis es la enfermedad clínica, caracterizada por la presencia de parásitos en el organismo, lo que puede causar trastornos de salud significativos. 4 HOSPEDERO Los hospederos son organismos vivos (vertebrados o invertebrados) implicados en el ciclo de vida de los parásitos (los alojan). El hospedero definitivo es el organismo vivo que alberga la forma adulta del parásito o en el cual el parásito se reproduce sexualmente. El hospedero intermediario es el organismo vivo que alberga las formas larvarias del parásito o en el que se reproduce asexualmente. 5 CICLO DE VIDA Procesos o estadios que realiza el parásito para llegar al hospedero, desarrollarse en él y p...