Glosario de 100 Conceptos sobre

Apuntes

Glosario de 100 Conceptos sobre Planeación de la Producción Stevenson, W. J. (2018). Operations Management (13th ed.). McGraw - Hill Education. Cuadro de control de producción: Herramienta visual que permite seguir el avance de la producción frente al plan. Reabastecimiento: Proceso de reponer materiales o productos cuando se alcanza un nivel mínimo. Restricción de capacidad: Límite que impide aumentar la producción debido a recursos insuficientes. Lote económico de producción (LEP): Cantidad óptima de producción que minimiza los costos de preparación e inventario. Gestión de cuellos de botella: Técnicas para identificar y reducir los puntos de congestión en el flujo productivo. Tiempos muertos: Periodos en los que los recursos no están siendo utilizados . Planificación jerárquica: Enfoque que divide la planificación en niveles: estratégico, táctico y operativo. Reprogramación: Ajuste del plan de producción original debido a cambios o imprevistos. Productividad: Relación entre la cantidad producida y los r ecursos utilizados. Planeación de la producción: Proceso de definir qué, cuánto y cuándo producir para satisfacer la demanda eficientemente. Administración de la produc...