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Apuntes

[Diapositiva 1] NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ALIMENTACION PRE ESCOLAR [Diapositiva 2] PERIODO DE CRECIMIENTO LATENTE El periodo que empieza después de la lactancia y que dura hasta la pubertad Crecimiento social, cognitivo y emocional 12 a 17 años [Diapositiva 3] La velocidad de crecimiento disminuye considerablemente. 3 Kilos 3 Kilos 3 Kilos 3 Kilos Peso al nacer Peso 12 meses Peso 2° año CRECIMIENTO Y DESARRROLLO [Diapositiva 4] La longitud del niño aumenta en un 50% en su primer año, pero no se dobla hasta aproximadamente los 4 años. 50 cm 75 cm 100 cm 100 cm [Diapositiva 5] Crecimiento de la cabeza es mínimo Crecimiento del tronco se frena sustancialmente Las extremidades se alargan considerablemente [Diapositiva 6] Las piernas se enderezan Los músculos de la espalda y el abdomen se fortalecen La grasa disminuye hasta el mínimo entre los 4 y 6 años [Diapositiva 7] Niñas Mas grasa Mas masa magra Niños DIFERENCIA ENTRE SEXO [Diapositiva 8] Crecimiento mas rápido de lo normal después de un periodo de supresión del crecimiento, como consecuencia de una enfermedad prolongada o una privación CRECIMIENTO ACELERADO [Diapositiva 9] Calorías Proteínas Vitamin...