Proteínas: Funções, Enzimas e Desnutrição

Apuntes

• Subtema: Importância das Proteínas Durante uma consulta de nutrição, um paciente questiona a importância de consumir proteínas diariamente. A nutricionista explica que esses nutrientes participam da construção de tecidos e também atuam em processos metabólicos. Nesse contexto, a principal função estrutural das proteínas é: a) Fornecer energia imediata para o sistema nervoso. b) Formar a estrutura de células e tecidos, como músculos e pele. c) Regular a síntese de glicogênio hepático. d) Aumentar a absorção intestinal de glicose. e) Servir como principal reserva energética do organismo. • Subtema: Funções das Proteínas Durante uma aula de bioquímica, o professor solicitou que os alunos listassem diferentes funções desempenhadas pelas proteínas no organismo. Entre as respostas apresentadas estavam: transporte de oxigênio, catálise de reações químicas e defesa imunológica. Considerando essas informações, é CORRETO afirmar que as proteínas podem atuar, respectivamente, como: a) Hemoglobina, enzimas e anticorpos. b) Insulina, lipases e albumina. c) Colágeno, lipídios e glicogênio. d) Albumina, vitaminas e fosfolipídios. e) Colágeno, hormônios esteroides e ácidos graxos. • Subtema: Ami...