Unidad 21 2tomos y

Apuntes

Unidad 2: Átomos y moléculas Libro guía: Capítulo 2: Átomos, Moléculas y vida. Capítulo 3: Moléculas biológicas Subcapítulos: 2.1, 2.2, 2.3, 3.1 al 3.6 2.4. Moléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. ¿A qué nos referimos cuando decimos orgánico? • Compuesto químico a base de Carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno.  En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. • Los seres vivos somos capaces de usar o sintetizar moléculas orgánicas. • A diferencia de las moléculas inorgánicas, las moléculas orgánicas son más diversas y más complejas • Las moléculas biológicas son aquellas formadas por los seres vivientes Volvamos al Carbono: ¿Por qué es importante en las moléculas biológicas? • Las moléculas orgánicas tienen un esqueleto de carbono unido con átomos de hidrógeno. • El versátil átomo de carbono es la clave de la enorme variedad de moléculas orgánicas que hacen posible la vida en la Tierra. • Un átomo de carbono tiene 4 electrones en su capa más externa, en la cual caben 8. • Por ello se estabiliza compartiendo 4 electrones con otros átom...