QU1MICA GENERAL

Apuntes

QUÍMICA GENERAL 1. QUÍMICA COMO CIENCIA 1.1 Conceptos básicos La química es una ciencia activa y en continuo crecimiento; tiene una importancia fundamental para nuestro mundo, tanto en el ámbito de la naturaleza como de la sociedad. Sus orígenes son muy antiguos, pero es también, una ciencia moderna. La química casi siempre está en contacto con cada aspecto de nuestra vida, cultura y medio ambiente. Su campo de estudio abarca el aire que respiramos, el alimento que ingerimos, los líquidos que bebemos, la ropa que vestimos, la casa en que vivimos y los servicios de transporte y combustible que utilizamos, así como a nuestros semejantes. Es conocida como la ciencia central por la relación que esta guarda con varias ciencias. Al hablar de una definición de química, se deben de tomar en cuenta tres términos principales; materia, composición y propiedades, por lo tanto la química -se define como la ciencia que trata de la composición y propiedades de la materia-. Materia: es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Composición: se refiere a las partes o componentes de una muestra de materia y sus proporciones. El agua ordinaria está formada por dos átomos de hidrogeno y un...