PRESENTATI

Apuntes

PRESENTATION Departamento de Ciencias Unidad 1: Salud humana y medicina: ¿Cómo contribuir a nuestra salud y a la de los demás? Objetivos de Aprendizaje Se espera que los estudiantes comprendan la relación entre la producción de alimentos transgénicos con el uso de plaguicidas, y su influencia en la salud humana. Clase 1: Las Bases de la Vida y la Nutrición Clase 1 2 LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS Desayuno equilibrado: Avena/Fruta: Carbohidratos y Fibra. Huevo: Proteína y Vitamina B12. Frutos Secos: Magnesio y Omega-3. Agua: El transporte para que todo lo anterior llegue a tus células. ¿Qué son los antinutrientes? Confecciona un menú equilibrado para el desayuno 2 Si intentas lavar una mancha de aceite de una polera usando solo agua fría, la mancha no desaparece. ¿Qué propiedad química de los lípidos explica este rechazo al agua y qué tipo de sustancia (como el jabón) se necesita para "romper" esa resistencia? Tipo de Propiedad Característica Clave Impacto / Importancia Física Densidad anómala Alto calor específico Capilaridad El hielo flota, permitiendo la vida acuática en invierno. Actúa como regulador térmico (clima y cuerpo). Permite que el agua suba por las raíces de las plantas. Qu...