SISTEMA DIGESTIVO

Apuntes

SISTEMA DIGESTIVO Los seres vivos somos un sistema, integrado por subsistemas que se encuentran relacionados e interaccionan para cumplir determinadas funciones. FUNCIONES VITALES NUTRICIÓN: Obtener la materia necesaria para tener energía para vivir, desarrollarse y crecer. RELACIÓN: Los seres vivos se relacionan para recibir información de su entorno y responder a ella para sobrevivir. REPRODUCCIÓN: Permite a los seres vivos multiplicar el número de individuos de cada especie y crear nuevas generaciones, a la vez que transmiten su información genética. ALIMENTO Y NUTRIENTE Los alimentos aportan a nuestro organismo los materiales y la energía necesaria para el desarrollo y los nutrientes proporcionan energía, contribuyen al crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la salud y de la vida. El término “nutrición” hace referencia a cómo los seres vivos incorporan los nutrientes, cómo los transportan en el organismo, cómo se transforman y cómo se eliminan los desechos. EL PROCESO DE DIGESTIÓN Consiste en una reacción química, en la cual los nutrientes cambian de una forma insoluble a una soluble. INGESTIÓN: Ingreso de los alimentos a la boca. DIGESTIÓN MECÁNICA Y QUÍMICA: Tr...