BIOENERGETICA

Apuntes

BIOENERGETICA Flujos de Energía En la Naturaleza Depto de Biociencias Área Biofísica Facultad de Veterinaria UdelaR • OBJETIVOS • Describir el flujo del uso de la energía por parte de los seres vivos • Cómo los seres vivos usan la Energía: la Ley de Hess • Calorimetría: uso de la medida de disipación de calor como herramienta para estudiar el metabolismo energético de un animal • Flujo de Energía en la Naturaleza SER VIVO= SISTEMA QUIMICO INTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGIA CON EL ENTORNO MAXIMIZAR EL ORDEN M.C. Escher • Flujo de Energía en la Naturaleza 2º Ley de la Termodinámica: En todo proceso natural, la entropía o desorden del Universo, aumenta M.C. Escher ENERGIA (TRABAJO) MAXIMIZAR EL ORDEN ENTROPIA • Flujo de Energía en la Naturaleza Autotrófos: energía solar + CO2 atmosférico (Ej: bacterias fotosintéticas y plantas superiores) Heterotrófos: fuente de energía y de materia (Ej: animales) Sintesis de moléculas DEGRADACION METABOLICA ENERGIA METABOLICA + CALOR ΔU = W + Q ➔ 1° Principio Termodinámica • Flujo de Energía en la Naturaleza Herbívoros Carnívoros Omnívoros Otros carnívoros 1ª Ley Termodinámica: La Energía se conserva ΔU= W+Q 2ª Ley Termodinámica: La Entropía del U...