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¿Cuál es la importancia económica del trigo sarraceno según el texto?
Apuntes
____________________________________________________ ORDEN POLYGONALES ____________________________________________________ FAMILIA POLYGONACEAE Juss. ____________________________________________________________ En el mundo: 46 géneros, 1.100 especies, más o menos cosmopolita, especialmente (N) de regiones templadas. En Paraguay: 7 géneros Antigonon Endl., Coccoloba P. Br. corr. L., Enneatypus Herzog, Muehlenbeckia Meisssner, Rumex L., Ruprechtia C. Meyer, Triplaris Loefl. ex L. Hábito: árboles, arbustos, lianas o a menudo hierbas, a menudo con nudos hinchados. Hojas: alternas, simples, usualmente enteras, usualmente arregladas en espiral, estípulas usualmente conspícuas y a menudo una ócrea (estípula modificada), que envaina el tallo en la base del peciolo. Flores: usualmente bisexual (o plantas dioicas), regulares, pequeñas. Cáliz de 3-6 sépalos, imbricados, a menudo agrandados y que se vuelven membranosos en el fruto. Carecen de corola. Androceo de 3-8 estambres, libres o unidos en la base. Gineceo constituido por un pistilo compuesto de 3 carpelos unidos, con 1 lóculo, óvulo solitario, placentación basal, ova...
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