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Apuntes

• Subtema: ¿Qué es la química? La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, incluyendo su relación con la energía y los cambios que pueden darse en ella a través de las llamadas reacciones. • Subtema: Importancia de la química La química es una rama de la ciencia que se ocupa de la composición y las propiedades de la materia. Su importancia se refleja en diversas áreas como la construcción, donde se utiliza en la fabricación de acero, aluminio e hierro; en la industria textil, con la producción de fibras sintéticas como el nailon; en la industria alimentaria, mediante el uso de conservantes, acidulantes y colorantes; y en la arqueología, a través de la datación de restos fósiles con el método del carbono-14. • Subtema: Ramas de la química 1. **Química Orgánica**: Se centra en el estudio de compuestos que contienen carbono, y en ocasiones hidrógeno. 2. **Química Inorgánica**: Implica el estudio de las propiedades y reacciones de compuestos que no contienen carbono y que no son orgánicos. Esta rama estudia toda la materia no viva, como los minerales que se encuentran en la corteza terrestre. 3. **Fisicoquímica**: También llamada ...