Enfermedad cel1aca

Apuntes

Enfermedad celíaca Lesión inflamatoria en la mucosa del intestino delgado en personas susceptibles que se desarrolla por la ingesta del gluten Proteína en los alimentos y productos que contienen harina? Enteropatía sensible al gluten Epidemiología Con mayor frecuencia a mujeres que a hombres 2:1 Patología Combinación Inflamación en el epitelio intestinal → linfocitos intraepiteliales >25 células por cada 100 células epiteliales Atrofia de las vellosidades intestinales Hiperplasia de las criptas de Lieberkühn Grados variables de inflamación crónica en la lámina propia Clasificación histopatológica de Marsh Patogénesis Resultado de la interacción de: Ingesta de gluten Genes permisivos Respuesta inmunitaria Innato: Produce destrucción tisular, mediada por linfocitos epiteliales con potencial citotóxico (cd8 + a/b) que expresan receptores de células NK en la superficie y reconoce moléculas del complejo mayor de histocompatibilidad tipo 1 Adaptativo: Células T reconocen péptidos específicos de gluten → células presentadoras de antígeno (DQ2 y DQ8) → interferón gamma, respuesta inmunológica tipo Th1 → transglutaminasa tisular tipo 2 → torrente sanguíneo Transglutaminasa celular En...