Cuando en el v1rtice superior se dispone el -COOH y se mira por la cara opuesta al grupo R2 seg3n la disposici4n del grupo amino 5-NH26 a la izquierda o a la derecha del carbono 7 se habla de 8-L-amino9cidos o de 10-D-amino11cidos respectivamente. En las prote12nas s13lo se encuentran amino14cidos de configuraci15n L.
¿Qué configuración de aminoácidos se encuentra en las proteínas?
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Apuntes
Cuando en el vértice superior se dispone el -COOH y se mira por la cara opuesta al grupo R, según la disposición del grupo amino (-NH2) a la izquierda o a la derecha del carbono α se habla de α-L-aminoácidos o de α-D-aminoácidos respectivamente. En las proteínas sólo se encuentran aminoácidos de configuración L.
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