FACULTAD DE ENFERMERIA

Apuntes

FACULTAD DE ENFERMERIA Dr. DANIEL LUQUE ZURITA Biología y el Ser Humano Sistemas: Digestivo, Respiratorio, Excretor y Nervioso 1 DR. DANIEL LUQUE ZURITA 2 o Transformación de los alimentos por la acción de enzimas digestivas o Alimentos son transformados en moléculas mas sencillas capaces de ser absorbidas por el intestino delgado o Empieza en la boca, estómago y termina en el intestino delgado o Por acción mecánica y química DR. DANIEL LUQUE ZURITA 3 MECANICA o Masticación con la formación del bolo alimenticio QUIMICA o Amilasa salival (Ptialina): sobre el almidón transformándolo en maltosa; maltotriosa; alfa dextrinas o Lipasa lingual: sobre los triglicéridos transformándolos en ácidos grasos y monoglicéridos; se activa en el estómago DR. DANIEL LUQUE ZURITA 4 ❑FARINGE: Es un conducto fibromuscular corto , aquí se forma un repliegue llamado epiglotis que obstruye la glotis impidiendo que el alimento ingrese a el sistema respiratorio. ❑ESOFAGO: Es un tubo que se comunica con el estomago a nivel del cardias e interviene en el transporte del bolo alimenticio, el alimento es empujado por acción de ondas peristálticas DR. DANIEL LUQUE ZURITA 5 MECANICA o Movimientos suaves, ondula...