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¿Qué son las enzimas y cuál es su función principal?
Apuntes
[Diapositiva 1] LAS ENZIMAS ¿Qué son, como se originan y cuáles son sus funciones? Integrantes: Hernández Bañuelos Diego Leonardo López Vega Raúl Ángel de Jesús Alfaro Meza Christian [Diapositiva 2] ¿ Qué son las enzimas ? Las enzimas son catalizadores biológicos que aceleran casi todas las reacciones químicas del cuerpo , permitiendo que ocurran a velocidades compatibles con la vida . Reducen la energía de activación necesaria , haciendo que procesos que normalmente serían muy lentos ( como la digestión de proteínas ) se realicen rápidamente y en condiciones suaves (pH 7.4 y 37 °C). Algunas enzimas aumentan la velocidad de las reacciones hasta miles de millones de veces , como la anhidrasa carbónica , que transforma dióxido de carbono y agua en bicarbonato y viceversa . [Diapositiva 3] [Diapositiva 4] Tipos de nomenclatura Las enzimas se nombran de diversas maneras, desde términos históricos hasta clasificaciones sistemáticas que reflejan su función precisa. Comprender su nomenclatura es clave para identificar su acción. [Diapositiva 5] Nomenclatura Trivial La nomenclatura trivial de las...
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