Prueba 2 E

Apuntes

Prueba 2 Evaluación nutricional del adulto y adulto mayor Indicadores de evaluación nutricional comunitarios - Nivel país o Hojas de balance o Encuestas de salud o Encuestas de salud - Nivel hogar o Encuestas de presupuesto familiar EPF - Nivel Individual o Encuestas alimentarias individuales y análisis de composición corporal Hojas de balance alimentario → Alimentos de consumo humano dentro de un país Que considera - El suministro de los principales alimentos de un país. - Muestra para cada producto las fuentes de suministro y su utilización. - La cantidad de alimentos producidos + la cantidad total importada y reajustada de acuerdo con las posibles variaciones que haya tenido el suministro interno del periodo evaluado Producción + importación – exportación + cambio de las existencias (disminución o aumento) = suministro para la utilización interna Encuesta Nacional de salud Herramienta que utiliza el Ministerio de Salud para saber qué enfermedades y qué tratamientos están recibiendo hombres y mujeres de 15 años y más que viven en Chile. - La información que arroja esta encuesta es de vital importancia para formular los planes de prevención, atención y las políticas de salud para ...