Saberes Ancestrales1 Saberes que aumentan la tierra y la vidaDurante miles de a2os distintas comunidades del mundo3 especialmente las originarias4 han desarrollado saberes tradicionales que les permitieron vivir en equilibrio con la naturaleza. Estos conocimientos fueron transmitidos de generaci5n en generaci6n y nacieron de la observaci7n8 la experiencia y el respeto por los ciclos de la tierra.Uno de esos saberes es la agricultura sostenible9 una forma de cultivar los alimentos sin da10ar el ambiente. A diferencia de los modelos industriales actuales que muchas veces usan agro-qu11micos12 contaminan el suelo y consumen grandes cantidades de agua13 las pr14cticas tradicionales buscan conservar la fertilidad del suelo15 aprovechar los recursos de manera responsable y proteger la biodiversidad.Por ejemplo16 muchas comunidades ind17genas utilizan t18cnicas como la asociaci19n de cultivos 20plantar distintas especies juntas para ayudarse entre s212223 el uso de semillas nativas24 o el compostaje natural para cuidar la tierra. Estas pr25cticas no solo producen alimentos sanos26 sino que tambi27n fortalecen los lazos comunitarios y la autonom28a de las personas sobre lo que comen.En un mundo donde los recursos naturales se usan cada vez m29s r30pido y sin l31mites32 recuperar estos saberes es una forma de resistir33 de cuidar la vida y de pensar en un futuro diferente34 donde producir alimentos no implique destruir la naturaleza.Durante mucho tiempo35 el conocimiento de los pueblos originarios y campesinos fue ignorado o despreciado por los modelos econ36micos dominantes37 sin embargo38 en la actualidad frente a los graves problemas ambientales que enfrenta el planeta 39como el cambio clim40tico41 la contaminaci42n y la p43rdida de biodiversidad44 muchas personas45 comunidades y movimientos est46n recuperando saberes tradicionales que nos ense47an otras formas de relacionarnos con la naturaleza.EL CAPITALISMO Y LA NATURALEZAVivimos en un mundo donde la mayor48a de las cosas que usamos49 comemos o vestimos50 fueron producidas para venderse. Este modelo econ51mico se llama Capitalismo52 y su objetivo principal es obtener ganancias. Las empresas y quienes las dirigen buscan siempre producir m53s54 vender m55s y ganar m56s dinero. A esto se lo llama L57gica de acumulaci58n59 acumular riqueza60 aunque eso implique usar los recursos naturales sin pensar en las consecuencias.Para lograr esto61 muchas veces se extraen grandes cantidades de recursos como minerales62 petr63leo64 madera o agua. Tambi65n se talan bosques para plantar soja o criar ganados66 se contaminan r67os y se destruyen ecosistemas enteros68 a este proceso de sobre-explotaci69n de la naturaleza se lo considera Extractivismo.El problema es que los elementos naturales no son infinitos70 cada vez que se tala un bosque o se contamina un lago71 muchas especies de animales y plantas pierden su hogar72 algunas incluso desaparecen para siempre73 a eso se lo llama P74rdida de biodiversidad y es una de las consecuencias m75s graves del modo en que se produce y se consume en el mundo actual.Pero este no es un destino inevitable76 hay otras formas de vivir77 producir y consumir que respetan a la naturaleza y a todas las formas de vida. En muchas comunidades78 sobre todo en pueblos originarios79 existen formas de relacionarse con la tierra y es importante conocerlas80 valorarlas y aprender de ellas81 donde no buscan dominarla sino convivir con ellas.LA LUCHA DE LOS Pueblos Originarios POR LA tierra Y LA vidaLos pueblos originarios habitan estas tierras desde mucho antes de la llegada de los colonizadores. Su vida est82 profundamente unida a la tierra que habitan83 para ellos84 la tierra no es una cosa que se compra o se vende85 es parte de la vida misma.Sin embargo86 desde la colonizaci87n hasta hoy muchas comunidades han sido despojadas de su territorio. Grandes empresas y gobiernos han avanzado sobre sus tierras para sacar recursos como minerales88 petr89leo90 madera o para plantar soja a gran escala91 considerado extractivismo92 que trae como consecuencia la contaminaci93n del medio ambiente94 pero adem95s96 quita a las comunidades el lugar donde viven97 trabajan98 se curan99 se alimentan y celebran su cultura.Ante estas situaciones100 los pueblos originarios luchan para defender su territorio101 su forma de vida y sus derechos a partir de la organizaci102n de marchas103 recuperan tierras104 presentan denuncias y hablan en medios de comunicaci105n.Crecimiento y Desarrollo Econ106mico en Argentina1. CRECIMIENTO Y DESARROLLO ECON107MICO EN ARGENTINA108Qu109 diferencias hay entre crecimiento y desarrollo econ110mico111En ocasiones112 se usan como sin113nimos114 pero no lo son. El crecimiento se refiere al aumento de la producci115n de bienes y servicios. El desarrollo implica116 adem117s del crecimiento118 mejoras en salud119 educaci120n121 medioambiente y calidad de vida.Crecimiento econ122mico 123 otros factores 124 desarrollo econ125micoEl crecimiento econ126micoHay crecimiento econ127mico en Argentina cuando aumenta la producci128n de bienes y servicios de forma sostenida. Por ejemplo129 si el PBI 130Producto Bruto Interno131 aumenta132 hay crecimiento.Este crecimiento no garantiza desarrollo133 ya que puede haber crecimiento econ134mico sin mejoras en salud135 educaci136n137 equidad138 etc.Ejemplo en Argentina139En los a140os 2003-2011141 Argentina experiment142 un fuerte crecimiento econ143mico144 con tasas superiores al 7145 anual. Sin embargo146 no todos los sectores de la poblaci147n se beneficiaron por igual148 y hubo problemas estructurales que limitaron el desarrollo.Indicadores para medir el crecimiento econ149micoUsamos el PBI per c150pita 151el total de la cantidad de habitantes152 para ver cu153nto produce cada persona154 en promedio.Comparaci155n 1562022 aprox.157158 Argentina159 PBI per c160pita 161162rightarrow163 USD 10.000. Estados Unidos164 USD 76.000. Alemania165 USD 54.000. Uruguay166 USD 18.000Pero este indicador tiene limitaciones167 ya que no mide la desigualdad168 ni la salud169 ni la educaci170n171 ni el impacto ambiental.2. EL DESARROLLO ECON172MICODesarrollo econ173mico174 Adem175s del aumento de producci176n177 implica mejoras sociales178 ambientales y pol179ticas.Factores clave para el desarrollo econ180mico en Argentina181Aumento de la capacidad productiva.Mejora en la calidad de vida 182acceso a bienes y servicios183.Protecci184n del medioambiente 185uso sostenible del litio186 agricultura187 energ188a189.Inversi190n en salud191 educaci192n193 transporte194 salarios195 etc.3. DESARROLLO HUMANOSe mide con el 196ndice de Desarrollo Humano 197IDH198199 salud 200esperanza de vida201202 educaci203n 204a205os de escolaridad206 y riqueza 207PBI per c208pita209.IDH en 2022210 211Argentina212 0213842 214alto215. Chile216 0217855. Noruega218 0219961220Problemas221 el IDH no mide desigualdad222 empleo digno223 ni derechos humanos.4. DESARROLLO SOSTENIBLEArgentina debe garantizar que las futuras generaciones puedan vivir con recursos suficientes. Esto implica224Aspecto ambiental225 uso responsable del agua226 miner227a sostenible228 energ229as renovables.Aspecto social230 acceso a salud231 educaci232n233 seguridad234 justicia.Aspecto econ235mico236 crecimiento con distribuci237n equitativa.5. INDICADORES DE DESARROLLO SOCIAL EN ARGENTINANivel de pobreza238 en 2024239 cerca del 45240 de la poblaci241n est242 bajo la l243nea de pobreza.Educaci244n245 alta tasa de alfabetizaci246n 247248249approx 98250251252253254 pero con desigualdades regionales.Salud255 acceso desigual seg256n regi257n258 altas tasas de mortalidad infantil en zonas vulnerables.Igualdad259 brechas de g260nero en salarios y empleo.Derechos humanos261 sistema democr262tico263 pero con problemas estructurales de justicia264 violencia institucional y corrupci265n.Medioambiente266 conflictos por el uso de recursos 267glaciares268 humedales269 litio270 etc.271.6. FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CRECIMIENTO EN ARGENTINAA. Capital f272sico273 inversi274n en infraestructura 275rutas276 trenes277 puertos278.B. Capital humano279 mejorar la calidad educativa y la formaci280n t281cnica.C. Tecnolog282a e innovaci283n284 fortalecer CONICET285 universidades286 y empresas tecnol287gicas.7. FACTORES QUE LIMITAN EL DESARROLLO EN ARGENTINAA. Intervenci288n excesiva en mercados289 controles de precios290 cepo cambiario.B. D291ficit e inflaci292n293 Argentina tiene un d294ficit fiscal cr295nico y una inflaci296n anual superior al 140297 2982024299.C. Escasez de capital f300sico y humano301 baja inversi302n en infraestructura y calidad educativa.D. Problemas comerciales303 restricciones a las exportaciones304 barreras arancelarias305 dependencia de commodities.El c306rculo vicioso de la pobreza en Argentina307Bajos ingresos 308309rightarrow310 poco ahorro 311312rightarrow313 poca inversi314n 315316rightarrow317 baja productividad 318319rightarrow320 bajos ingresos.Consumo321 Ahorro322 Deuda y Presupuesto1. CONSUMO Y AHORRO323Qu324 es el consumo325El consumo es el dinero que gastamos en comprar bienes o servicios.Vivimos en el mundo en que todos queremos consumir bienes y servicios ya que ello nos permite satisfacer nuestras necesidades. A todos nos gusta tener mucha ropa de nuestras marcas favoritas o el tel326fono m327vil 328ltimo modelo.El problema es cuando tenemos un 329consumo excesivo330 que puede llevarnos a problemas financieros. Si se realizan compras excesivas331 es probable que tengamos dificultades para pagar nuestros gastos diarios. Esto puede provocar estr332s financiero y reducir la calidad de vida. Para evitar estos problemas333 lo mejor es recurrir al ahorro.334Qu335 es el ahorro336El AHORRO es reservar parte del dinero que tenemos. Ello me permitir337 conseguir mis proyectos y objetivos futuros.El ahorro es importante para conseguir mis proyectos y objetivos futuros. Es decir338 renuncio a consumir hoy para consumir m339s en el futuro. Por ejemplo340 imaginemos que gano 341500.000 pesos al mes y ahorrar342s 343150.000 pesos todos los meses porque tu sue344o es ir de viaje en el verano y ahorrar345s estos 346150.000 durante 10 meses347 conseguir348s 3491.500.000 pesos. Algo que no podr350as hacer si hubieras renunciado a ahorrar. Si hubiera ahorrado antes del viaje351 se habr352a poder comprado otras cosas sin tener que pedir dinero a sus padres.2. AHORRO Y DEUDALa DEUDA es dinero que pedimos prestado353 y que tendremos que devolver en el futuro junto a unos intereses.Lo contrario del ahorro es la deuda. Es decir354 la deuda me permite consumir m355s hoy y pagar en el futuro. Por tanto356 podr357 consumir menos en el futuro. Imagina que quieres comprar un autom358vil que vale 35910.000 d360lares. Podr361as ahorrar 500 D362LARES al mes363 pero necesitar364as unos meses para comprarlo. Si pides prestados esos 36510.000366 tendr367s una deuda368 pero podr369s disfrutar del autom370vil hoy sin esperar 20 meses.371Es por qu372 373sic374 bien que puedo disfrutar de los bienes ya375 376No377El problema de la deuda es que solo estoy retrasando el ahorro. Es decir378 al final tendr379 que acabar ahorrando esos 38010.000 d381lares igualmente382 pero adem383s tendr384 que pagar intereses. Es decir385 endeudarme me obliga a tener que ahorrar m386s en el futuro de lo que lo har387a en el presente.Por tanto388 el costo de no ahorrar hoy y pedir prestado es que en el futuro tendr389 que ahorrar igualmente y adem390s pagar intereses.Comparaci391n392AHORRORenuncio a consumir hoy... pero consigo mis objetivos futurosDEUDAElijo consumir hoy... pero tendr393 que devolver m394s en el futuro3. PRESUPUESTO395Qu396 es un presupuesto397El PRESUPUESTO es una planificaci398n de nuestros ingresos y gastos que nos va a permitir hacer un seguimiento de los mismos.Un presupuesto bien elaborado nos va a permitir gastar en lo verdaderamente importante y ahorrar para nuestros proyectos y para emergencias.399Para qu400 sirve un presupuesto401Mucha gente dice que no llega al final de mes402 otros tienen un imprevisto 403como un despido o un desperfecto404 y se encuentran con que no tienen dinero para hacerle frente.Ah405 llegan los problemas para ir al supermercado o hacer los pagos obligatorios. Se incrementa el estr406s y todo tiene un serio problema econ407mico. El presupuesto va a ser una 408til medida y nos va a permitir409Saber en qu410 gastamos el dinero411412En casa del herrero413 cuchara de palo414. Es curioso415 qu416 muchos no hacen su presupuesto. No lo hacen porque creen que no lo necesitan. Sin embargo417 cuando se ponen a hacerlo418 descubren muchos gastos innecesarios.Por ejemplo419 420421c422mo es posible que haya gastado 42310.000 al mes en.........424425La mayor426a saben cu427nto ganan al mes428 pero no en qu429 gastan el dinero. Si se hicieran un presupuesto en el que fijaran con detalle todos esos gastos430 se sorprender431an. Un presupuesto nos ayuda a ser conscientes en qu432 nos gastamos el dinero.Priorizar los gastos433Se lamentan que no tiene m434s dinero para ir a conciertos435 su gran hobby. Cuando hace su presupuesto en clase436 se da cuenta que gasta 43730.00 en chucher438as a la semana439Cuando tienes todos los gastos delante es m440s f441cil establecer cu442les son imprescindibles y cu443les no. Hay muchas personas que piensan que algunos gastos son muy importantes para ellos444 pero cuando ven en una lista todo lo que gastan445 se dan cuenta que tal vez s446 pueden o deban prescindir de algunos de ellos.Litio en Argentina447 un desaf448o econ449micoEl litio en Argentina tiene un papel econ450mico cada vez m451s relevante porque se trata de un recurso estrat452gico en el marco de la transici453n energ454tica y la creciente demanda global de bater455as para autos el456ctricos457 dispositivos electr458nicos y almacenamiento de energ459as renovables.Argentina como potencia mundial de litioForma parte del 460Tri461ngulo del Litio462 junto con Bolivia y Chile.Este tri463ngulo concentra alrededor del 60464 de las reservas mundiales de litio.Argentina ocupa actualmente los primeros lugares a nivel global en reservas 465junto con Chile y Australia466 y es uno de los principales pa467ses en cuanto a proyectos en desarrollo.Impacto econ468mico actualEl litio representa una parte creciente de las exportaciones mineras argentinas.En 2023469 las exportaciones de litio superaron los USD 800 millones470 y se proyecta que podr471an duplicarse o triplicarse en pocos a472os con la entrada en operaci473n de nuevos proyectos.Empresas extranjeras 474principalmente de China475 Estados Unidos476 Corea y Australia477 invierten en la exploraci478n y explotaci479n de salares.Inversiones y empleoExisten m480s de 40 proyectos en diferentes etapas 481exploraci482n483 construcci484n y explotaci485n486487 concentrados en las provincias de Jujuy488 Salta y Catamarca.Genera empleos directos e indirectos en miner489a490 transporte491 servicios492 log493stica y construcci494n.Se convierte en una fuente importante de inversi495n extranjera directa 496IED497.Desaf498os econ499micosBajo nivel de industrializaci500n local501 la mayor parte del litio se exporta como carbonato o cloruro de litio502 sin agregado de valor.Tensiones fiscales503 las provincias son due504as del recurso505 pero Naci506n busca mayor participaci507n v508a retenciones y regulaciones.Volatilidad de precios internacionales509 el precio del litio ha tenido fuertes subas y bajas510 lo que afecta la previsibilidad de ingresos.Conflictos socioambientales511 en torno al uso del agua en zonas 512ridas y a la participaci513n de comunidades originarias.La problem514tica de la extracci515n de litio en ArgentinaEn Argentina516 la extracci517n de litio se ha convertido en una actividad importante debido a que este mineral es clave para fabricar bater518as utilizadas en tel519fonos520 autos el521ctricos y otros dispositivos tecnol522gicos. Gran parte de las reservas de litio del pa523s se encuentran en el 524Tri525ngulo del Litio526527 junto con Bolivia y Chile528 donde se concentra la mayor parte de las reservas mundiales de este mineral529 en nuestro pa530s una zona que abarca salares en las provincias de Jujuy531 Salta y Catamarca.La mayor532a de las empresas que extraen litio son extranjeras533 provenientes de pa534ses como China535 Canad536537 Estados Unidos e Israel. Estas compa538539as han recibido incentivos del gobierno540 como beneficios fiscales541 para desarrollar sus proyectos542 pero muchas veces sin exigir estudios ambientales completos antes de comenzar a operar.La extracci543n de litio tiene varias consecuencias ambientales. Para obtener el mineral se usa principalmente la evaporaci544n de salmueras545 un proceso que consume grandes cantidades de agua y puede afectar a los ecosistemas locales. Por ejemplo546 algunos r547os y lagunas cercanos a los salares han visto disminuir su caudal548 lo que afecta tanto a la flora y fauna de la regi549n como a las actividades de las comunidades que dependen de esos recursos. Tambi550n se han detectado impactos t551xicos en animales acu552ticos553 lo que evidencia contaminaci554n en los sistemas de agua.Adem555s556 la miner557a de litio genera conflictos sociales. Comunidades ind558genas559 como los pueblos Kolla y Atacama560 han denunciado que no se les consulta ni se les pide consentimiento previo para los proyectos mineros. Para estas comunidades561 los salares no solo son recursos econ562micos563 sino tambi564n espacios culturales y espirituales importantes. Aunque se prometen empleos y desarrollo econ565mico566 muchas veces las comunidades no se benefician de manera significativa y deben enfrentar los impactos negativos de la actividad minera.Algunas empresas buscan implementar tecnolog567as m568s sostenibles569 que consuman menos agua y energ570a571 pero estas soluciones todav572a est573n en etapas iniciales y su efecto real sobre el medio ambiente y las comunidades locales no se conocen completamente.En conclusi574n575 la extracci576n de litio en Argentina ofrece oportunidades econ577micas importantes578 pero tambi579n plantea riesgos ambientales y sociales que requieren regulaci580n581 control y participaci582n activa de las comunidades. Analizar estos aspectos permite comprender los desaf583os de combinar desarrollo econ584mico con cuidado del medio ambiente y respeto a los derechos de los habitantes locales.Proteccionismo y Comercio InternacionalEL PROTECCIONISMOEl proteccionismo busca poner obst585culos a los productos extranjeros para proteger a las empresas nacionales.Ventajas del proteccionismo en Argentina586Evitar depender de industrias estrat587gicasEjemplo588 energ589a 590YPF591 gas592 petr593leo594595 alimentos 596soja597 ma598z599 trigo600.Argentina busca garantizar su autoabastecimiento.Favorecer la producci601n nacional y el empleoProtecci602n a la industria textil603 del calzado604 electr605nica en Tierra del Fuego y automotriz.Evita cierre de f606bricas y p607rdidas de puestos de trabajo.Proteger nuevas industriasSi Argentina deja entrar libremente textiles de Asia608 ser609a imposible para una pyme nacional competir.Por eso se ponen trabas para que las nuevas empresas puedan crecer.Recaudar dineroLos aranceles a productos importados generan ingresos para el Estado.EJEMPLO ARGENTINA 610 GUERRA COMERCIALAs611 como EE UU tuvo su guerra comercial con China612 Argentina ha tenido conflictos dentro del Mercosur.EjemploArgentina limit613 la importaci614n de electrodom615sticos y autos brasile616os para proteger su industria local.Brasil respondi617 con trabas a los vinos y alimentos argentinos.Esto muestra que el proteccionismo puede beneficiar a la producci618n local619 pero tambi620n genera tensiones con socios comerciales.COMERCIO INTERNACIONALLAS MEDIDAS PROTECCIONISTAS621 LA POL622TICA COMERCIALLa pol623tica comercial de un pa624s est625 formada por medidas proteccionistas que buscan defender los mercados locales frente a la entrada de productos extranjeros y as626 proteger la producci627n nacional.En el caso de Argentina628 dentro del Mercosur629 su pol630tica comercial no depende solo del propio gobierno631 sino tambi632n del bloque regional al que pertenece.Podemos hablar de 4 medidas principales633ARANCELESUn arancel es un impuesto a la entrada de productos extranjeros634 con el objetivo de hacerlos m635s caros y reducir la competencia.EjemploSi el kilo de pollo importado de Brasil cuesta 6362.000637 y en Argentina el pollo local cuesta 6382.500639 los productores argentinos estar640an en desventaja. Si el gobierno pone un arancel de 641800 al pollo importado642 el precio sube a 6432.800 y as644 se protege la producci645n nacional.Beneficiados646 productores nacionales y el Estado 647recauda m648s649.Perjudicados650 consumidores 651pagan precios m652s altos653 y empresas extranjeras.CONTINGENTESLos contingentes son l654mites m655ximos de importaci656n de ciertos productos.EjemploEl Mercosur puede fijar un cupo para la importaci657n de autos de M658xico 659m660ximo 50.000 al a661o662. Esto reduce la competencia extranjera y beneficia a las automotrices instaladas en Argentina 663Toyota664 Fiat665 Peugeot666.Beneficiados667 empresas nacionales.Perjudicados668 consumidores 669menos oferta y precios m670s altos671 y productores extranjeros.SUBVENCIONES A EMPRESAS NACIONALESSon ayudas econ672micas del Estado a las empresas nacionales673 que as674 pueden vender m675s barato.EjemploEl Estado subsidia el gasoil para el campo o la energ676a para la industria. Esto abarata costos y permite competir con productos del exterior.Beneficiados677 productores nacionales y empleo local.Perjudicados678 contribuyentes 679los subsidios salen de los impuestos de todos680.BARRERAS NO ARANCELARIASSon requisitos o normas que dificultan la entrada de productos extranjeros.EjemploExigir controles sanitarios m681s estrictos a frutas chilenas o a carne brasile682a.Beneficiados683 productores locales.Perjudicados684 consumidores 685menos variedad686 y productores extranjeros.
¿Qué es la agricultura sostenible según el texto?
Apuntes
Saberes Ancestrales: Saberes que aumentan la tierra y la vidaDurante miles de años distintas comunidades del mundo, especialmente las originarias, han desarrollado saberes tradicionales que les permitieron vivir en equilibrio con la naturaleza. Estos conocimientos fueron transmitidos de generación en generación y nacieron de la observación, la experiencia y el respeto por los ciclos de la tierra.Uno de esos saberes es la agricultura sostenible, una forma de cultivar los alimentos sin dañar el ambiente. A diferencia de los modelos industriales actuales que muchas veces usan agro-químicos, contaminan el suelo y consumen grandes cantidades de agua, las prácticas tradicionales buscan conservar la fertilidad del suelo, aprovechar los recursos de manera responsable y proteger la biodiversidad.Por ejemplo, muchas comunidades indígenas utilizan técnicas como la asociación de cultivos (plantar distintas especies juntas para ayudarse entre sí), el uso de semillas nativas, o el compostaje natural para cuidar la tierra. Estas prácticas no solo producen alimentos sanos, sino que también fortalecen los lazos comunitarios y la autonomía de las personas sobre lo que comen.En un mundo donde los rec...
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