UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE

Apuntes

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR. CUNSUR. UNIDAD IV. MANEJO AVES DE ENGORDE --- GUÍA PARA EL MANEJO DE POLLOS DE ENGORDE --- • Subtema: Construcción de Galeras La crianza de pollos de engorde puede realizarse de dos formas: en confinamiento o galera cerrada y en crianza tradicional rural (libres). Cuando la crianza es en confinamiento o galera cerrada, es muy importante considerar que la construcción de la galera debe ser, de preferencia, bien ventilada y orientada, de tal manera que los vientos predominantes de la zona peguen en la culata y no en los laterales. Su forma, de preferencia, debe ser rectangular, buscando simetría entre largo y ancho: el largo debe ser el doble del ancho, hasta un máximo de ancho de 10 metros. Calcule el área necesaria con base en 10 pollos por metro cuadrado, hasta la matanza. La altura deberá guardar relación con el largo, hasta un máximo de 5 metros; entre más alta, mejor ventilación, y en lugares muy calurosos, con monitor. En cuanto a materiales, pueden usarse desde madera aserrada, tela de gallinero con lámina y encremenadas hasta bambú, maderas rollizas, teja, y piso de tierra. Se pueden utiliza...