Introducción a los cocos Gram positivos y Streptococcus: características básicas

Apuntes

• Subtema: Introducción a los Cocos Gram Positivos Los cocos Gram positivos incluyen varias familias importantes en microbiología, como Streptococcaceae, Enterococcaceae, Staphylococcaceae y Micrococcaceae. Estas bacterias se caracterizan por su forma esférica y su tinción Gram positiva. • Subtema: Características Generales de Streptococcus Dentro de la familia Streptococcaceae, los géneros Streptococcus y Lactococcus son de particular interés. Las bacterias del género Streptococcus son esféricas, crecen en cadenas, son inmóviles y no forman esporas. No presentan cápsulas ni fimbrias en la mayoría de las especies, como S. equi, S. suis y S. pyogenes. Son oxidasa y catalasa negativas, y son anaerobios facultativos que fermentan carbohidratos. Su tamaño varía entre 0,5 y 2,0 μm. Las colonias de Streptococcus son translúcidas, brillantes, lisas y pequeñas, generalmente de 1 mm de diámetro. Estas bacterias requieren nutrientes específicos, un pH óptimo de 7 y una temperatura de crecimiento óptima de 37°C, aunque pueden crecer entre 20 y 40°C. Son anaerobios facultativos y pueden presentar microaerofilia. Los Streptococcus pueden ser patógenos potenciales para humanos y animales, encont...