Carrera de Agroindustria

Apuntes

Carrera de Agroindustria Profesor: Ing. Luis Alberto Egas. A, PhD Termodinámica Conceptos básico Presentación Nombre Expectativa del curso 2 DESCRIPCIÓN • La asignatura permite un dominio conceptual de las leyes fundamentales de la termodinámica, balance de materia y energía, y operaciones unitarias básicas para su aplicación en problemas de ingeniería; los cuales se basan en el manejo de sustancias puras, gases y vapores en procesos productivos ambientales. • La asignatura es presencial con alto componente de aprendizaje práctico. 3 Rubrica CRITERIOS EXCELENTE MUY BUENO BUENO REGULAR INSUFICIENTE Plantea un experimento y define variables Plantea un experimento y define las variables de todos los procedimientos para la recolección de datos y están claramente formulados. Define las variables pertinentes y plantea el experimento de manera coherente. Define las variables esenciales y plantea el experimento. Define de manera incorrecta las variables, por lo que el planteamiento del experimento es errado. No plantea el experimento y no define sus variables. Aplica un experimento y recopila datos de las variables Aplica el experimento de acuerdo a los lineamientos establ...