Fuentes nutricionales, dieta equilibrada y etiquetado de alimentos

Apuntes

• Subtopic: Nutritional Sources Proteínas: carne, ovos, peixes, legumes, froitos secos, produtos lácteos. Minerais: hortalizas, verduras e froitas. Glícidos: [missing information]. Lípidos: manteiga, aceite e graxa en xeral. • Subtopic: Balanced Diet Alimentos ocasionais: hamburguesas, chuches. Várias veces á semana: galletas, chocolate, puré, legumes, lasaña. Várias veces ao día: queixo, leite, pan, froita. Alimentos todos os días: pan, queixo, auga, aceite. Auga, descanso, actividade física. É a dieta que aporta os nutrientes necesarios para que unha persoa teña cubertas as súas necesidades nutricionais. É diferente para cada persoa porque depende de: - Metabolismo basal: a enerxía que consume o noso organismo en repouso absoluto. - Idade. - Condición física. - Sexo. • Subtopic: Food Labeling Etiqueta alimentos: consumir preferentemente ingredientes. Exemplo: galletas con crema (35%) de chocolate.