Estructura Celular

Apuntes

Estructura Celular Joseph Cambronero, MSc Departamento de Bioquímica Universidad de Costa Rica Oficina: 2-15 joseph.cambronero@ucr.ac.cr Qué nos diferencia como seres vivos? Moléculas inanimadas interactúan unas con otras para perpetuar la vida, por medio de principios físicos y químicos Un alto grado de complejidad y organización a nivel microscópico en sistemas dinámicos Mecanismos diseñados para percibir cambios y ajustarse a ellos Sistemas para usar y transformar la energía del ambiente Membranas - Qué podemos decir de ellas? Membranas - Qué podemos decir de ellas? Protegen a la célula y le da forma Tienen el grosor de 2 moléculas Forman una esfera Poseen moléculas de distinta composición Son dinámicas y fluidas Se pueden polarizar eléctricamente Son selectivas (semipermeables) Primera línea de comunicación (reconocimiento) Citoesqueleto Grupos funcionales de importancia en Bioquímica Aldehído Amina Cetona Carboxilato Hidroxilo Ester Éter ATP Práctica Qué grupos funcionales hay en las siguientes moléculas? Amina Hidroxilo Hidroxilo Fosforilo Carboxilo Carboxilo Amina Hidroxilo Carboxilo Amida Hidroxilo Hidroxilo Aldehído Amina Hidroxilos Etil Energía Sistemas Acu...