ASIGNATURA1

Apuntes

ASIGNATURA: BIODIVERSIDAD ALIMENTARIA MG. GIULIANA N. CALLO CCAHUANA MAGISTER EN ALIMENTOS, MENCIÓN GESTIÓN CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA TEMA 01: DIVERSIDAD BIOLÓGICA AGENDA DE LA SESIÓN  Diversidad biológica  Importancia de la biodiversidad en el entorno social  Componentes de la diversidad biológica  Diversidad de ecosistemas:  Ecosistemas de aguas continentales  Ecosistemas marinos y costeros  Ecosistemas de alta montaña  Ecosistemas áridos y semiáridos  Ecosistemas forestales  Diversidad de especies:  Riqueza de flora  Riqueza de fauna  Otros grupos taxonómicos  Especies amenazadas  Diversidad genética:  Vegetales cultivas  Fauna doméstica  Importancia de la biodiversidad en el entorno natural  Amenazas directas sobre la biodiversidad DIVERSIDAD BIOLÓGICA Amplia variedad de plantas, animales y microorganismos existentes . La diversidad biológica incluye también las diferencias genéticas dentro de cada especie , por ejemplo, entre las variedades de cultivos y las razas de ganado . Los cromosomas, los genes y el ADN, es decir, los component...