Gesti1n del cuidado nutricional.

Apuntes

Gestión del cuidado nutricional. Balance Score Card . Estructura de un Proyecto de Mejora Continua. Equipo Gestión y Calidad II Gestión del cuidado nutricional Gestión del cuidado nutricional Es el conjunto de acciones dirigidas a garantizar que la atención nutricional sea adecuada, segura, continua, oportuna y centrada en el paciente. Dimensiones de Calidad en el Cuidado N utricional : Herramientas claves en la gestión del cuidado nutricional Protocolos estandarizados de atención nutricional . Sistemas de registro clínico . Indicadores de resultado, ejemplos : • Porcentaje de pacientes con diagnóstico nutricional dentro de las primeras 24 h. • Porcentaje de intervenciones nutricionales con seguimiento efectivo. Rol del Nutricionista desde la Gestión del Cuidado : Gestor clínico del proceso de atención nutricional. Supervisor del cumplimiento de protocolos. Evaluador de resultados del proceso de cuidado. M étodos cuantitativos y herramientas de gestión de procesos . Objetivo G eneral Fundamentos de la evaluación cuantitativa en salud y nutrición ¿Qué son los métodos cuantitativos? • Son enfoques basados en el uso de datos numéricos y técnicas est...