Laboratorio Operaciones Unitarias I I 1 1

Apuntes

Laboratorio Operaciones Unitarias I I – 1 ° Semestre 2022 Universidad Tecnológica Metropolitana Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y del Medio Ambiente Departamento de Biotecnología Escuela de Industria Alimentaria y Biotecnología Laboratorio de Operaciones Unitarias II Laboratorio N°4 : Separación por membrana 1. Introducción. Una membrana es una interfaz que actúa como una barrera física que permite la separación (selectividad) de ciertos compuestos. En un sistema de separación por membranas, un fluido que contiene dos o más componentes está en con t acto con una membrana que permite que algunos componentes pasen a través de ella. La naturaleza física (tamaño de poro y distribución de tamaños) y química de la membrana afecta la separación desde el fluido. Los sistemas de separación por membrana requi e ren una fuerza motriz que actúe sobre la membrana , por ejemplo: Presión  Microfiltración (MF)  Ultrafiltración (UF)  Nanofiltración (NF)  Osmosis inversa (RO) Potencial eléctrico  Electrodialisis (ED) Concentración  Diálisis  Destilación osmótica  Pervaporac i ón  Osmosis forzada Gradiente de Temperatura  Destilación por membr...