El pH es u

Apuntes

El pH es una medida que indica la acidez o basicidad de una sustancia, y se encuentra en una escala que va del 0 al 14, donde valores menores a 7 indican un medio ácido, 7 es neutro, y valores mayores a 7 indican un medio básico. Una forma sencilla y natural de determinar el pH de una sustancia es mediante el uso de indicadores naturales como la col morada, la cual contiene antocianinas, pigmentos que cambian de color según el nivel de acidez o alcalinidad del medio. En esta práctica, se preparará una solución de col morada que será utilizada para detectar el pH de distintas sustancias caseras, observando el cambio de color que se produce al contacto con cada una de ellas. MATERIALES NOTA: Los alumnos solo traerán el material marcado con negritas. Materiales Sustancias - Gradilla - 10 tubos de ensaye - 1 frasco Gerber - 1 gotero o pipeta de transferencia - 1 marcador Sharpie - 1 cucharadita de bicarbonato - 1 cucharadita de detergente en polvo - 1 pastilla efervescente - Agua del grifo - Jugo de 1 limón - 5 ml de vinagre - 5 ml de alcohol - 5 ml de cloro - 5ml de un refresco de toronja y lima (Squirt o Sprite) - Solución de col morada - Solución de hidróxido de sodio. ESCUELA PREPA...