GESTI” DE

Apuntes

GESTI” DE LA SEGURETAT ALIMENTARIA I SALUT P⁄BLICA BLOC 1 T1: SALUT P⁄BLICA 1. CONCEPTE SALUT El dret de la salut va sorgir per primera vegada a la RevoluciÛ Francesa al 1791. Segons la OMS: - Al 1946 es va definir per primera vegada la salut amb una visió positiva com a: “L'estat de complet benestar físic, mental i social i no només l'absència d’afeccions o malalties”. No nomÈs Ès l’absËncia de malalties sinÛ que Ès un benestar en l’Èsser hum‡, no Ès complert perquË Ès molt complicat aixÌ que la van substituir a l’han 1948, i la van generalitzar aquest dret per a tothom. - 1948: generalitzen aquest dret per a tothom, sense distinciÛ de raÁa, religiÛ, ideologia polÌtica i condiciÛ econÚmica o social Dos anys desprÈs van generalitzar aquests dret a tothom, sense distinciÛ de raÁa, religiÛ, ideologia polÌtica i condiciÛ econÚmica o social. A partir d’aquÌ van sorgir una sËrie de critiques a la definiciÛ inicial de la OMS: - Aquesta definiciÛ Ès de car‡cter est‡tic i utÚpic ja que considera com a sans els que tenen un estat complet de benestar; sembla que Ès si o no, o que nosaltres ens fem mal per una lesiÛ i que Ès el 100% perÚ no perquË estem bÈ o que tenim una mica de cefalea per ...