“AROMATERA

Apuntes

“AROMATERAPIA” ACEITES ESCENCIALES DOCENTE: Isabel Romeo G. ACEITE ESENCIAL – ACEITE VEGETAL FORMAS DE EXTRACCION U OBTENCION DE LOS ACEITES Los aceites esenciales se pueden extraer mediante diferentes métodos como: prensado, destilación con vapor de agua, extracción con solventes volátiles, enfleurage y con fluidos supercríticos. En el prensado, el material vegetal es exprimido mecánicamente (FRIO/CALIENTE) para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado. es aquel que ha sido obtenido a una temperatura menor de 27ºC. Este puede conseguirse mediante dos métodos: el artesanal y el industrial. La técnica artesanal es utilizada en producciones de aceite pequeñas. ACEITE ESENCIAL – ACEITE VEGETAL FORMAS DE EXTRACCION U OBTENCION DE LOS ACEITES La destilación por arrastre de vapor es una técnica de destilación que permite la separación de sustancias insolubles en H2O y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles. A la mezcla que contiene el producto que se pretende separar, se le adiciona un exceso de agua, y el conjunto se somete a destilación. ACEITE ESENCIAL – ACEITE VEGETAL FORMAS DE EXTRACCION U OBTENCION DE LOS ACEITES Entre los solventes orgánicos usados en la e...