Proteïnes heteròlogues, metabòlits i antibiòtics: productes de la biotecnologia

Apuntes

; Parker, J. Brock Biology of Microorganisms. 10th ed. Pearson Education. 2003) Ús dels microorganismes Proteïnes heteròlogues (recombinants) Usos biotecnològics Els microorganismes, com a eina biotecnològica, tenen 3 usos diferents: Transformació d’una molècula en un altre, mitjançant l’ús de microorganismes Síntesi d’esteroides Ús dels microorganismes Bioconversió Rhizopus spp. Rhizopus spp. Rhizopus spp. Rhizopus spp. (Glazer, AN.; Nikaido, H. Microbial Biotecnology: Fundamentals of Applied Microbiology. 2 nd ed. Freeman and Company. 2006) (www.adelaide.edu.au/mycology/rhizopus#rhizopus-microsporus) Rhizopus spp.: • Síntesi de cortisona i prednisona ➢ Segona fase de la ruta (no es pot fer per síntesi química) Síntesi de vitamina C Ús dels microorganismes Bioconversió (Yikrazuul - Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4951563) Procés de Reichstein D-Glucosa D-Sorbitol L-Sorbosa Àcid 2-ceto-L-gulònicÀcid L-ascòrbic (ID: 114563296, https://www.shutterstock.com) Acetobacter suboxydans: • Síntesi a partir de la glucosa ➢ D-Sorbitol → L-Sorbosa (no es pot fer per síntesi química) 1 2 3 (Madigan, MT.; Martinko, J.; Parker, J. Brock Biology of Microorganisms. 10...