Historia y fundamentos de la Bioquímica: evolución, hitos y organización de la materia

Apuntes

Unidad I Introducción a la Bioquímica Outline 1. Historia de la Bioquímica y su Evolución Científica 2. Biomoléculas y Su Rol en el Metabolismo 3. Interacciones Moleculares: Enlaces y Fuerzas Estabilizadoras 4. Metabolismo: Digestión y Procesos Energéticos del Cuerpo 5. Impacto de la Bioquímica y su aplicación médica Bibliografía principal tps://elibro.net/es/ereader/espoch/210858?fs_q=bioquimica&prev=fs Harvey, R. A. (2011). Bioquímica: (5 ed.). Wolters Kluwer Health. https://elibro.net/es/ereader/espoch/124797?page=1 Harvey, R. A. (2011). Bioquímica: (5 ed.). Wolters Kluwer Health. https://elibro.net/es/ereader/espoch/124797?page=1 Historia de la Bioquímica y su Evolución Científica Las herramientas para la investigación en todas las ramas de la ciencia médica se basan en principios de la bioquímica. • Forma parte de la ciencias biológicas • ¿Cómo se digiere el alimento?, cómo se absorbe? Como es utilizado para hacer los componentes del cuerpo?. • ¿Cómo regula el organismo el metabolismo - demanda? • ¿Cómo están relacionados los diversos procesos metabólicos? • ¿Cuál es la función de los genes?, ¿cuál es la base molecular inmunológica? • Requiere de un estudio sistemático de la b...