Propriedades dos compostos organicos

Apuntes

Propriedades dos compostos orgânicos Os átomos de carbono têm como propriedade a capacidade de se unir e formar estruturas químicas chamadas de cadeias carbônicas. Cada átomo desse elemento pode realizar quatro ligações covalentes e, por isso, milhões de compostos foram formados. Confira a seguir as principais propriedades desses compostos. Combustibilidade Quase tudo que sofre combustão é composto por carbono. Por isso, já na antiguidade os compostos orgânicos eram usados para gerar energia. Por exemplo, a madeira desde 3500 a.C. era queimada em fornos e o calor gerado transformava peças de argila em cerâmica. Veja também: Combustão Polaridade Compostos orgânicos formados apenas por carbono e hidrogênio, geralmente são apolares devido à baixa diferença de eletronegatividade. Se a molécula apresentar outro elemento químico, como oxigênio ou nitrogênio, a tendência é que essa molécula apresente uma certa polaridade. Veja também: Polaridade das moléculas Solubilidade Moléculas orgânicas apolares não são solúveis em água, mas solubilizam-se em solventes orgânicos, tanto polares quanto apolares. Por exemplo, uma mancha de graxa pode ser removida com a utilização de gasolina. As ...