UD 3: FUNC

Apuntes

• FUNCION DE NUTRICIÓN En los seres vivos pluricelulares, se han desarrollado estructuras complejas que permiten a las células acceder a los nutrientes. La función de nutrición tiene dos objetivos principales: suministrar a las células las sustancias necesarias (nutrientes y oxígeno) para que puedan realizar sus funciones vitales, y eliminar del organismo las sustancias de desecho y el CO2 producidos por las reacciones metabólicas, ya que su acumulación resulta tóxica. • APARATOS QUE PARTICIPAN EN LA NUTRICIÓN HUMANA El aparato digestivo introduce los alimentos, los transforma en nutrientes y los absorbe para distribuir a las células, además de eliminar residuos no asimilados. El aparato respiratorio capta oxígeno y elimina CO2 producido por el metabolismo celular. El aparato circulatorio transporta nutrientes y oxígeno a las células y recoge desechos y CO2. El aparato excretor expulsa los productos de desecho del metabolismo celular. • EL APARATO DIGESTIVO Este aparato está formado por el tubo digestivo y las glándulas anejas. • EL TUBO DIGESTIVO Tiene aproximadamente 8 metros de longitud, comienza en la boca y termina en el ano. Está cubierto por una capa de mucu...