Desinfecci

Apuntes

Desinfección fisica: Es un proceso destinado a la destrucción de las formas vegetativas de los microorganismo pero no a sus formas de resistencia (Esporos ) Tipos: ● Pasteurización ● radiación ultravioleta ● Ultrasonido ● Termodesinfección 1. Pasteurización: Finalidad: eliminar microorganismo patógenos ● No utiliza productos químicos ● Se realiza a 77 por 30 min ● Se utiliza en la industria de la alimentación para la preservación de la leche, cerveza, vino y jugos 2. Radicación ultravioleta: Son radiaciones no ionizantes ● Efecto: radio desinfección ● Longitud de onda de 250 ● Acción: destruye la mayoría de los microorganismos menos lo esporos bacterianos porque tiene proteínas que protegen su ADN de la acción ultravioleta ● Actúa alterando y desnaturalizando el ADN de la célula ● Efectividad depende de longitud de onda, presencia de materia orgánica, tipo de microorganismo, suciedad de los tubos y la relación entre longitud de onda y el elemento contaminado) ● Aplicación: quirófanos, áreas de envasado y almacenamiento de medicamentos ● Efectos nocivos: daños oculares o daños en la piel. ● Precauciones: evitar exponerse a la fuente emisora, emplear lentes bloqueadores, uso de ropa ...