H1gado. Se secreta la bilis que se almacena en la ves2cula biliar. La bilis no contiene enzimas3 si no sales que emulsifican las grasas4 decir5 las separa en pegue6itas gotas que facilitan la acci7n de las enzimas. El h8gado tambi9n realiza otras funciones10 como la s11ntesis de colesterol o de diversas prote12nas que circulan en sangre. Gl13ndulas Salivales. Son 3 pares de gl14ndulas con conductos que desembocan en el interior de la boca. Se encuentra debajo de la lengua15 debajo de la mand16bula inferior y delante de las orejas. Producen la saliva17 que contiene enzimas que digieren nutrientes del grupo de azucares. Gl18ndulas g19stricas. Son millones de pegue2021simas gl22ndulas distribuidas por la pared del est23mago. Se secretan el jugo g24strico25 compuesto por 26cido clorh27drico y las enzimas pepsinas28 que intervienen en la digesti29n.

Apuntes

• Hígado y Vesícula Biliar: El hígado secreta la bilis, que se almacena en la vesícula biliar. La bilis no contiene enzimas, sino sales que emulsifican las grasas, es decir, las separan en pequeñas gotas que facilitan la acción de las enzimas. Además, el hígado realiza otras funciones, como la síntesis de colesterol y de diversas proteínas que circulan en la sangre. • Glándulas Salivales: Son tres pares de glándulas con conductos que desembocan en el interior de la boca. Se encuentran debajo de la lengua, debajo de la mandíbula inferior y delante de las orejas. Estas glándulas producen saliva, que contiene enzimas que digieren nutrientes del grupo de los azúcares. • Glándulas Gástricas: Son millones de glándulas muy pequeñas distribuidas por la pared del estómago. Se secretan en ellas el jugo gástrico, compuesto por ácido clorhídrico y enzimas como las pepsinas, que intervienen en la digestión. • Glándulas Intestinales: Se encuentran en la mucosa del intestino, formando una capa que produce agua, mucus y numerosas enzimas. • Funciones adicionales del sistema digestivo: La vesícula biliar ayuda a digerir las grasas. El páncreas secreta el jugo pancreático, que contiene...