Bioquímica

Apuntes

Bioquímica y Biología Molecular II Tema 1 BIOENERGÉTICA María Luisa Nueda Sanz Tema 1.BIOENERGÉTICA Contenidos BIOENERGÉTICA: •Entalpía •Entropía •Energía libre y variación de energía libre •Constante de equilibrio y energía libre •Energía de activación •Reacciones acopladas COMPUESTOS DE ALTA ENERGÍA: •ATP y transferencia de grupos fosfato •Compuestos de alta energía/ aceptores de energía •Función de otros nucleósido-5'-trifosfatos OXIDACIONES Y REDUCCIONES BIOLÓGICAS: •Reacciones de óxido-reducción •Potencial de reducción y potencial de reducción estándar •Relación entre el potencial de reducción y la variación de energía libre •Enzimas de óxido-reducción y proteínas de transferencia de electrones Bioenergética Objetivos de aprendizaje * Establecer los principios de la termodinámica y su aplicación a los sistemas biológicos. * Explicar el concepto de energía libre de los sistemas en general y de los procesos bioquímicos en particular. Utilidad de la determinación de la variación de energía libre. Relacionar con la constante de equilibrio. Relacionar los conceptos con el metabolismo celular. * Analizar las características estructurales de los compuestos con capacidad de transferen...