BQª.Módulo

Apuntes

BQª.Módulo 1 TEMA 1: H2O y Sales Minerales. BIOQUÍMICA GRE/GRF TEMA 1: H2O y Sales Minerales. OBJETIVOS: 1. Comprender la química de la molécula de agua. 2. Relacionar la química de la molécula de agua con sus propiedades. 3. Analizar la importancia biológica del agua en términos bioquímicos. 4. Analizar el papel del agua y las sales minerales en procesos homeostáticos como la regulación del pH y la osmorregulación. BIBLIOGRAFÍA: - Nelson DL, Cox MM. Leningher. Principios de Bioquímica (7ª. ed.) Editorial Omega, 2018. - Recio Cano MN, Boyano Adánez MC, Chiloeches Gálvez A. Bioquímica en ciencias de la salud. (1ª. ed.) [En Línea]. Editorial DAE, 2012. Disponible en: https://www-enferteca-com.ezproxy.upsa.es/ - AMPLIACIÓN: Falcón Franco, M.A. Texto de Bioquímica. Editorial Libromed Panamá, 2020. Disponible en: https://elibro.net/es/ereader/upsa/210858?page=1. El agua en los seres vivos El agua es la biomolécula que se encuentra en mayor proporción en todos los seres vivos (50-95%). La cantidad presente en los seres vivos depende de tres factores: ESPECIE EDAD DEL INDIVIDUO TEJIDO U ÓRGANO Variaciones en : · especie · edad del individuo Tejidos Composicion feto adulto sened La molécul...