Síntesis y regulación de ácidos grasos y lípidos: de la biosíntesis a la degradación y destinos celulares

Apuntes

5/11/2026 1 BIOSÍNTESIS DE LÍPIDOS SIMPLES DE LAS MOLÉCULAS A LA CÉLULA 2026 ARMANDO DAMIANI 1 2 LA IMPORTANCIA DE LOS LÍPIDOS 5/11/2026 2 3 LA IMPORTANCIA DE LOS LÍPIDOS 4 5/11/2026 3 grupo carboxilo cadena hidrocarbonada TRIGLICÉRIDOS: GRASAS Y ACEITES 5 INTRODUCCIÓN A LA SÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS La síntesis de ácidos grasos es el proceso por el cual el cuerpo fabrica nuevas grasas a partir de Acetil-Coa . Ocurre principalmente en el hígado y en el tejido adiposo, pero también en la glándula mamaria del la mujer lactante, cerebro, riñon y pulmón. Se activa cuando hay abundancia de nutrientes 6 D e s p u é s d e u n a c o m i d a r i c a e n carbohidratos, la insulina se eleva y estimula la síntesis de ácidos grasos. Es el mensaje del cuerpo: Hay energía de sobra, guardemos para después! 5/11/2026 4 7 1- TRANSPORTE DEL ACETIL-COA DE LA MITOCONDRIA AL CITOPLASMA (disfrazado de citrato......) 8 5/11/2026 5 9 Para qué van a entrar los ácidos grasos a quemarse si estoy sintetizando? Inhibición de la Carnitina Palmitotransferasa I - CPT1 por la Malonil-CoA (regulador de la B-oxidación) 2- ACTIVACIÓN DEL ACETIL-COA A MALONIL COA 10 10 5/11/2026 6 Acetil-CoA carboxilasa Acetil-CoA carbo...