La glucóli

Apuntes

La glucólisis es una vía metabólica y una fuente de energía anaeróbica que ha evolucionado en casi todos los tipos de organismos. Otro nombre para el proceso es el camino Embden-Meyerhof, en honor a los principales contribuyentes a su descubrimiento y comprensión.[1]Aunque no requiere oxígeno, de ahí su propósito en la respiración anaeróbica, también es el primer paso en la respiración celular. El proceso implica la oxidación de las moléculas de glucosa, el combustible orgánico más crucial en plantas, microbios y animales. La mayoría de las células prefieren la glucosa (aunque hay excepciones, como las bacterias del ácido acético que prefieren el etanol). En la glucólisis, se consumen 2 moléculas de ATP, produciendo 4 ATP, 2 NADH y 2 piruvatos por molécula de glucosa. El piruvato puede usarse en el ciclo del ácido cítrico o servir como precursor para otras reacciones.[2][3][4] Ir a: Fundamentos La glucólisis finalmente divide la glucosa en dos moléculas de piruvato. Se puede pensar en la glucólisis como si tuviera dos fases que ocurren en el citosol de las células. La primera fase es la fase de "inversión" debido a su uso de dos moléculas de ATP, y la segunda es la fase de "pago". ...