534 Gluc1lisis2 gluconeog3nesis y ruta de las pentosas fosfato

Apuntes

534 Glucólisis, gluconeogénesis y ruta de las pentosas fosfato la industría. También se consideran las rutas que conducen diversos azúcares, obtenidos de mono-, di- y polisacáridos, hacia la ruta glucolítica. La discusión del metabolismo de la glucosa contmúa en el Capítulo 15 en el que utilizamos los proce- sos de síntesis de glúcidos para ilustrar los muchos mecanismos mediante los que los organismos regulan las rutas metabólicas. Las rutas biosintéticas que van de la glucosa a los polisacáridos de la matriz extracelular y de la pared celular y a los polisacáridos de reserva se discuten en el Capítulo 20. 14.1 Glucólisis En la glucólisis (del griego glykys, “dulce” y lysis, “romper”) se degrada una molécula de ghicosa en una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente, dando dos moléculas del compuesto de tres carbonos piruva- to. Durante la secuencia de reacciones de la glucólisis, parte de la energía libre cedida por la glucosa se con- serva en for...