Es el proceso por el cual el cuerpo descompone los alimentos en nutrientes1 para que despu2s puedan ser absobidos y utilizados para obtener energ3a y mantener la salud.

Apuntes

Es el proceso por el cual el cuerpo descompone los alimentos en nutrientes, para que después puedan ser absobidos y utilizados para obtener energía y mantener la salud. La digestión comienza incluso antes de dar el primer bocado. Cuando ves y hueles comida, tus glándulas salivales se ponen a trabajar. Estas liberan saliva que nos ayuda a humedecer los alimentos para transportarlos fácilmente. La saliva también contiene una enzima que ayuda a descomponer químicamente los almidones en los alimentos. Cuando una persona traga. la lengua empuja los alimentos hacia la garganta, donde un pequeño colgajo de tejido llamado epiglotis se pliega sobre la traquea para evitar que la persona se ahogue y asi los alimentos pasen al esófago. Produce un jugo digestivo llamado bilis que ayuda a digerir las grasas y algunas vitaminas. Los conductos transportan la bilis desde el hígado hasta la vesicula biliar para ser almacenada. Produce un jugo digestivo el cual contiene enzimas que descomponen químicamente los carbohidratos, grasas y proteínas. El pancreas suministra el jugo digestivo al intestino delgado a traves de conductos.