Fundamentos de la Fisiología Vegetal y Crecimiento y Desarrollo

Apuntes

● Título: Unidad 1: Conceptos y Generalidades de la Fisiología Vegetal. ● Contenido: ● El funcionamiento de las plantas y su interacción con el medio. ● Factores determinantes en el crecimiento y desarrollo vegetal. ● Gráfico sugerido: Imagen del cuerpo primario de una planta (basado en Figura 18- 5 1). 2: Concepto de Fisiología Vegetal ● Definición: Es la ciencia que estudia cómo funcionan las plantas; es decir, qué procesos las mantienen vivas 2, 3. ● Alcance: Explica, mediante leyes físicas y químicas, cómo las plantas utilizan la energía lumínica para sintetizar moléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas 2, 4. ● Objetivo: Analizar los procesos vitales en niveles molecular, celular, tisular, de órgano y de comunidad vegetal 5, 6. 3: Desarrollo Histórico de la Ciencia ● Inicios (Siglo XVII): Jan Baptiste Van Helmont (1629) realiza el primer estudio cuantitativo sobre nutrición, midiendo el aumento de masa de un sauce 7, 8. ● Siglo XIX: Justus von Liebig establece la teoría mineral de la nutrición 9, 10. Julius von Sachs es considerado el padre de la fisiología moderna por definir la "gran curva de crecimiento" 11. ● Siglo XX-XXI: Descubrimiento de ciclos de fijación d...