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Apuntes

@roqueslc Bloque I. Biología Molecular (T1-T13) BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR CONCEPTOS ESENCIALES 1. Características de la materia viva: niveles de organización de la célula y sus orgánulos. 2. Bioelementos y biomoléculas. 3. Enlaces químicos en bioquímica: covalente y uniones débiles. 4. El agua 4.1. Estructura molecular: dipolo, puentes de hidrógeno. 4.2. Propiedades físico-químicas: importancia en los procesos biológicos. 4.3. El agua como principal disolvente orgánico. 5. Tampones biológicos. Concepto de pH y pKa. Sustancias anfóteras. 6. Estructura general de los aminoácidos. 7. Estructura de las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos, nucleósidos y nucleótidos. 8. Concepto de: gen, cromosoma, genoma, codón, anticodón. BLOQUE I: Biologia molecular (T1-T13) BLOQUE II: PROTEÍNAS (T14-T22) Composición, estructura y función de proteínas 1 @roqueslc Bloque I. Biología Molecular (T1-T13) BLOQUE I: BIOLOGIA MOLECULAR (T1-T13) Tema 1. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA MOLECULAR. DNA y RNA 1. Dogma central de la Biología Molecular. 2. Ácidos nucleicos: DNA y RNA. 3. Componentes estructurales de los ácidos nucleicos DNA y RNA 4. Niveles estructurales del DNA 4.1. Estr...