Introdução às proteínas e contextos clínicos

Apuntes

Professor: Carlos Henrique Bioquímica - Proteínas @ifrnnatureza IFRN Natureza BIOLOGIA Bioquímica Celular 01 - (UFC CE/1997) Toda criança, ao nascer, deve fazer o "Teste do Pezinho", o qual é capaz de detectar algumas doenças metabólicas congênitas. Uma das mais conhecidas, impede o metabolismo normal do aminoácido "fenilalanina". Pergunta-se: a) Qual o nome dessa doença e o que ela pode causar ao indivíduo se ele não for tratado precocemente? b) Que tratamento permitirá o desenvolvimento normal da criança portadora desse erro metabólico? 02 - (UFF RJ/1996/1ª Fase) As ingestões nutritivas recomendadas podem ser definidas como as quantidades suficientes para as necessidades fisiológicas de todas as pessoas de uma dada população. No Nordeste, é muito freqüente uma desnutrição que se caracteriza por uma ingestão alimentar carente em proteínas, apesar do valor calórico total se mostrar adequado ou mesmo excessivo. A isto denominamos: a) pelagra b) marasmo c) kwashiorkor d) xeroftalmia e) arriboflavinose 03 - (UFRJ/1996) A fenilcetonúria é uma doença que resulta de um defeito na enzima fenilalanina hidroxilase, que participa do catabolismo do aminoácido fenilalanina. A falta de hidroxil...