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Apuntes

• Subtema: Ésteres Los compuestos ésteres se pueden considerar derivados de los ácidos carboxílicos, en los cuales el hidrógeno del grupo -OH ha sido reemplazado por un radical con oxígeno. Ejemplo: - CH₃ - CH₂ - C^=O - O - CH₂ - CH₃ - CH₃ - CH₂ - CH₂ - C^=O - CH₂ - CH₃ Nombres: - Propanoato de etilo - 2-etil pentanoato de propilo - CH₃ - (CH₂)₂ - C^=O - CH - CH₃ - CH₃ - Pentanoato de 2-metil propilo • Subtema: Ácidos Carboxílicos Los ácidos carboxílicos se representan como R - C^=O (R - COOH). Se nombran con la palabra "ácido" seguida del nombre del sistema carbonado como el alcano, terminado con el sufijo "-oico". Ejemplo: - CH₃ - COOH - Ácido etanoico (ácido acético) Ejercicios: - Propiedades de ácidos: CH₃ - CH₂ - CH₂ - C^=O - CH₂ - CH₃ • Subtema: Aldehídos Los aldehídos se representan como R - C - H, donde no hay localizadores. En los aldehídos cíclicos, son cetonas en las que uno de los carbonos carbonílicos se sustituye por un hidrógeno. Se nombran como los alcanos correspondientes, reemplazando la terminación final del hidrocarburo por "al". Ejemplo: - CH₃ - (CH₂)₄ - C - H - ║ - O - CH₃ - (CH₂)₄ - CHO - Hexanal - HCHO - C - H -> Metanal - ║ - ...