Código de

Apuntes

Código de Ética e de Conduta do Nutricionista CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS CÓDIGO DE ÉTICA E DE CONDUTA DO NUTRICIONISTA Apresentação O presente Código de Ética e de Conduta do Nutri- cionista é um instrumento delineador da nossa atuação profissional. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. Esta edição substitui o Código publicado em 2004, com inovações que consideram os avanços e as novas nuances da prática profissional do século XXI. A elaboração deste Código merece destaque pela riqueza das contribuições e pelo processo participativo e democrático que envolveu milhares de profissionais na construção das condutas téc- nicas, políticas e éticas para o exercício profissional. Um debate enriquecedor, que revelou que a construção coletiva tem um significado especial quando produzimos o alinha- mento da nossa conduta como profissionais da área de saú- de, que têm interface com outros setores e precisam atuar de forma interdisciplinar. Este Código reflete a abrangência e a visibilidade da Nutrição, e é um instrumento que nos orienta acerca dos nossos direitos e deveres, mas tem a p...