TEMA 1. PROPIEDADES DE LA MATERIA .

Apuntes

TEMA 1. PROPIEDADES DE LA MATERIA . Para empezar, algo de historia: La Química, junto con la Física, se encarga del conocimiento de la materia, de sus propiedades y de su estructura a escala atómica. Aunque su estudio comienza hacia el siglo V a. C., es a finales del siglo XVIII, gracias a los trabajos de A. Lavoisier (1743-1794) sobre las reacciones de combustión, y principios del siglo XIX, cuando J. Dalton (1766-1844) expone su teoría atómica, cuando se produce el avance definitivo del conocimiento de la constitución de la materia. ¿Qué es la materia? Materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene masa. Materia es un lápiz, el agua, una llave, el aire, una planta, un cristal de cuarzo, un yogurt, etc. Materia es todo aquello que existe, todo aquello que percibimos por nuestros sentidos. La materia es muy diversa: hay millones de sustancias puras y de mezclas. A modo de resumen: la materia es aquello de lo que están constituidos los objetos y se caracteriza por ocupar un volumen, tener una masa e impresionar nuestros sentidos (podemos verlo, tocarlo, olerlo, notarlo por la piel, etc. Identificamos la materia al impresio...