Anexo 31 La Selecci2n Artificial

Apuntes

Anexo 3: La Selección Artificial ¿Sabías que el maíz que comemos hoy no se parece al de hace miles de años? ¿O que los perros de compañía son muy diferentes a los lobos salvajes? Todo esto es gracias a un proceso llamado selección artificial, una herramienta que los humanos usan desde hace mucho tiempo para cambiar algunas características de los seres vivos. Según la Secretaría de Agricultura de México, el maíz fue domesticado hace más de 9 mil años por los pueblos originarios. En esa época, las mazorcas eran pequeñas y duras. Con el tiempo, los agricultores comenzaron a guardar las semillas de las plantas que daban mejor maíz, y al plantarlas cada año, el maíz fue cambiando. Hoy es más grande, tierno y nutritivo, y forma parte de la cultura y la alimentación de millones de personas. La National Geographic Education explica que todos los perros, desde los chihuahuas hasta los pastores alemanes, vienen del lobo. Pero los humanos fueron criando a los animales más dóciles, rápidos o protectores, según lo que necesitaban. Así se crearon razas con formas, tamaños y personalidades muy diferentes, que hoy usamos como mascotas, para guiar personas, cuidar casas o hasta buscar personas perd...