NUTRICI1N ANIMAL

Apuntes

NUTRICIÓN ANIMAL UNIDAD I GENERALIDADES DE LA NUTRICION ANIMAL LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN. GENERALIDADES Y FUNDAMENTOS LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN ANIMAL Características: • Se desarrolla con metodologías que pertenecen a otras ciencias para solucionar sus objetivos propios. • No es una ciencia exacta. • Presenta carácter interdisciplinario. Para realizar la nutrición, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos: • Aparato digestivo • Aparato circulatorio • Aparato respiratorio • Aparato excretor PROCESOS DE LA NUTRICIÓN ANIMAL 1. Ingestión de los alimentos Consiste en la incorporación de alimentos mediante los órganos situados en la boca o en sus proximidades . Los alimentos pueden ser : • Alimentos líquidos ; muchos animales toman sólo líquidos, como jugo de plantas, sangre o materia animal disuelta . Tienen estructuras chupadoras de diversas clases . • Alimentos de partículas sólidas microscópicas ; en este caso la ingestión se realiza por medio de filtros localizados en la boca y en los cuales quedan retenidas las partículas ....