1El sistema digestivo est2 formado por 3rganos que trabajan juntos. Primero4 en la boca ocurre la masticaci5n6 que es triturar los alimentos con los dientes. Luego7 el alimento pasa por la faringe y el es8fago9 en un proceso que se llama degluci10n. Al llegar al est11mago12 los alimentos se mezclan con los jugos g13stricos y empieza la digesti14n. Despu15s16 en el intestino delgado se realiza la absorci17n de los nutrientes18 que pasan al sistema circulatorio. El h19gado20 la ves21cula biliar y el p22ncreas tambi23n ayudan en este proceso liberando sustancias que facilitan la digesti24n. M25s adelante26 en el intestino grueso27 se absorbe el agua y se forman las heces. Finalmente28 los desechos salen por el recto y el ano29 en un proceso llamado excreci30n. Todo este proceso tambi31n permite que el cuerpo transforme los nutrientes en energ32a33 lo que conocemos como metabolismo.34

Apuntes

• Subtema: Estructura y función del sistema digestivo El sistema digestivo está formado por órganos que trabajan juntos. Primero, en la boca, ocurre la masticación, que consiste en triturar los alimentos con los dientes. Luego, el alimento pasa por la faringe y el esófago en un proceso llamado deglución. Al llegar al estómago, los alimentos se mezclan con los jugos gástricos y comienza la digestión. Después, en el intestino delgado, se realiza la absorción de los nutrientes, que pasan al sistema circulatorio. El hígado, la vesícula biliar y el páncreas también ayudan en este proceso, liberando sustancias que facilitan la digestión. Más adelante, en el intestino grueso, se absorbe el agua y se forman las heces. Finalmente, los desechos salen por el recto y el ano en un proceso llamado excreción. • Subtema: Importancia del proceso digestivo Todo este proceso también permite que el cuerpo transforme los nutrientes en energía, lo que conocemos como metabolismo.